
令和7年11月1日より 特産タチアカネ『新そば』ご提供開始のご案内
令和7年11月1日より、食堂味処こまゆみにて青木村特産タチアカネの新そばのご提供を開始します。
特産『タチアカネ』は、そば本来の風味と甘みが強く繊細な味が楽しめるとご好評をいただいております。
新そばの時期は、より一層タチアカネの持つ特徴を感じることができます。
味処こまゆみのタチアカネそばは、石臼挽きで職人手打ちの本格そば。
青木村限定栽培のため、青木村でしか味わうことができません。
道の駅あおきにお立ち寄りの際はぜひお召し上がりください。
青木村特産タチアカネについて詳しくはこちら
◆食堂 味処こまゆみ
営業時間 11:00~14:30(12月より冬期営業時間 ※予定)
年末年始を除き年中無休
◇詳しい店舗情報はこちら(メニューなど)
◇一部メニューには各種券をご利用頂けます。対象メニューおよび使用可能な券はこちら

これに伴い、農産物直売所にて販売中のタチアカネのそば粉も新そばとなります。

※写真は過去販売の様子
タチアカネを使った焼酎・乾そば・バウムクーヘンなども販売中。
青木村のお土産におすすめです。

※こちらは必ずしも新そばでの製造ではございません
ご利用お待ちしております。
2025年11月1日
カテゴリー: 直売所情報





