長野県青木村の道の駅あおきです。農産物・食堂・軽食・イベントなどの情報をお届けします!

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入荷情報

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キクイモ

普通のキクイモと少し赤みがかった赤系キクイモがあります

赤系の方が普通のキクイモより食物繊維が多く含まれているそうですよ!

食べ方はきんぴら風に炒めたり、お味噌汁に入れたり、天ぷらにもおすすめです◎

 

 

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みどり大根

大根おろしにするととってもみずみずしくて甘みもあります

お蕎麦の薬味や焼き魚にもとっても合います◎

 

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なずな&ふきのとう

なずなはおひたしに、えぐみが気になる方はほうれん草と一緒に茹でても美味しいです◎

ふきのとうはふきみそや天ぷらにどうぞ!

2016年2月28日

カテゴリー: 直売所情報

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