長野県青木村の道の駅あおきです。農産物・食堂・軽食・イベントなどの情報をお届けします!

営業時間9:00~18:00 年中無休(年末年始休業)
TEL0268-49-0333 FAX0268-71-5331
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ふるさと体験館 信州のそば打ち体験・おやき作り体験【要事前予約】

地元住民がインストラクターとなり、指導をしながら一緒に作ります。
そば打ちは難しそうに思えるかもしれませんが、外国の方なども挑戦されています。
おやきは食事だけでなくおやつにもぴったり。お子様やご友人とご一緒にいかがですか。
ご自分で作ったそばやおやきをその場ですぐに調理し、召し上がって頂けます。
※ご予約のお客様で施設は貸し切りとなります。複数のお客様方が一緒に行うことはございません。

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『青木村特産タチアカネ』のそば打ち体験(通年開催)【要事前予約】

青木村特産『タチアカネそば』をご自分で打って召し上がれます!

<料金>
・お一人様につき1,800円(食事代含む)/最少催行人数4名から
・21名以上団体割引あり、お一人様につき1,700円
・追加料金700円で味処こまゆみの天ぷら(1名分)を付けることも可能(何名分でも可)
・4名分の料金をお支払い頂ける場合は4名以下でも開催可能

<諸注意>
・所要時間2~3時間程(食事時間含む)
・基本4名1鉢で様々な工程を交代で体験して頂きます。材料が少量ではうまくまとまらなくなる為、1人1鉢の体験ではございませんのでご了承ください。

 

信州のおやき作り体験(通年開催)【要事前予約】

信州を代表する郷土料理『おやき』をご自分で作って召し上がれます!
具は長野県を代表する野沢菜+あんこ+その他季節の具(切干大根、じゃがいも、鉄火なす等)。予めスタッフがご用意いたします。

<料金>
・お一人様につき1,800円/最少催行人数4名から
・21名以上団体割引あり、お一人様につき1,700円
・追加料金700円で味処こまゆみの天ぷら(1名分)を付けることも可能(何名分でも可)
・4名分の料金をお支払い頂ける場合は4名以下でも開催可能

<諸注意>
・所要時間2~3時間程(食事時間含む)
・基本4名1鉢で様々な工程を交代で体験して頂きます。材料が少量ではうまくまとまらなくなる為、1人1鉢の体験ではございませんのでご了承ください。
・そば打ち体験と同じ施設、調理器具を使用しております。そばアレルギーをお持ちの方はご注意ください。

 

注意事項・キャンセル料金について

体験は1週間前までの事前電話予約が必要です。
当日ご来店頂いてもご案内ができませんのでご了承ください。
また、お日にちによってはご案内ができない場合もございます。
キャンセル料金は1名につき下記の通り発生いたします。
当日・・・100%/前日~2日前・・・50%/~3日前・・・無料

 

ご予約方法

道の駅あおき 0268-49-0333 までお問い合わせください。
ご希望の体験内容・日時・人数・天ぷらご注文の有無をお伝えください。
施設の空き状況と講師の日程を確認した上、再度折り返しご連絡いたします。
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お問い合わせ

道の駅あおき (電話)0268-49-0333
〒386-1602 長野県小県郡青木村大字村松26-1

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