長野県青木村の道の駅あおきです。農産物・食堂・軽食・イベントなどの情報をお届けします！

明日よりセル苗販売開始

大変お待たせいたしました。

明日よりセル苗を販売開始致します！

ブロッコリー・サニーレタス・グリーンボール・キャベツ・レタス・ハクサイ…。

緑が並ぶととてもきれいですね。

間もなく4月です。

春は植えられる野菜の種類が多く、家庭菜園では最も忙しい季節と言われています。

普段植えられている方はもちろん、家庭菜園を始めてようかと思われている方は、この機会にいかがでしょうか？

皆様のご来店をお待ちしております。

種、花、ふきのとうなど大量入荷！

道の駅あおきでは、春の訪れを感じる商品が連日多数入荷しております。

種は2コーナーにわかれての大量入荷！
春まき野菜にいかがでしょうか？

プリムラ、水仙が並んでいます。とても可愛らしいです！

ふきのとう、うど。

道の駅あおきで春を感じてみませんか？
皆様のご来店をお待ちしております！

小谷村『雪中甘藍』本日・明日販売開始！

本日・明日限定の小谷村『雪中甘藍』（雪中キャベツ）が
ついに販売開始となりました！

産地直送の朝採れキャベツ！
本当についさっき収穫したばかりのキャベツなんですよ！

小谷村の雪中甘藍が道の駅あおきで手に入るのは本日と明日のみとなります。
また、各日100個の数量限定販売です！
本日もすでに朝から多くのお客様にご来店を頂き、
中には一度に6玉ご購入された方も！限定販売とあって大人気です。

雪の中で育った特別なキャベツで、本当に甘くておいしいです。
試食もできますのでぜひご自身の舌で体験してみて下さい。
サイズは選べる3サイズご用意しております！

また、雪中甘藍お買い上げの方にはレジにて粗品のプレゼもご用意しております♪
皆様の道の駅あおきへのご来店をお待ちしております！

小谷村『雪中甘藍』販売

道の駅あおきよりお知らせです。
1月21日(土)＆22日(日)には小谷村の雪中甘藍の販売を致します。

『雪中甘藍』とは、“せっちゅうかんらん”と読み、甘藍は和名でキャベツのことを言います。

積雪量が2ｍにもなる地域の特性を活かし野菜を雪の中で冬眠させる方法で、じっくりうま味を引き出します。
そんな雪中甘藍が道の駅あおきにも届き、限定販売を致します。

打ち合わせの様子…

小谷村より様々なサイズの見本品が届きました。

冬季限定、地域限定、産地直送の特別づくめのキャベツです。
青木村で手に入れることができるのはこの機会だけかもしれません！
週末はぜひ道の駅あおきへご来店ください！

雪中甘藍についてもっと知りたい方は下記をご参照ください。
美味しい食べ方のご紹介も♪

道の駅あおきへのご来店を心よりお待ちしております！

入荷情報

キクイモ

普通のキクイモと少し赤みがかった赤系キクイモがあります

赤系の方が普通のキクイモより食物繊維が多く含まれているそうですよ！

食べ方はきんぴら風に炒めたり、お味噌汁に入れたり、天ぷらにもおすすめです◎

みどり大根

大根おろしにするととってもみずみずしくて甘みもあります

お蕎麦の薬味や焼き魚にもとっても合います◎

なずな＆ふきのとう

なずなはおひたしに、えぐみが気になる方はほうれん草と一緒に茹でても美味しいです◎

ふきのとうはふきみそや天ぷらにどうぞ！