味処　こまゆみ

道の駅あおき農産物直売所に併設している、食堂味処こまゆみ。店内からは店の由来となっている子檀嶺岳(こまゆみだけ)を見渡せ、明るく静かな木の香りが漂う落ち着いた雰囲気になっています。平成29年11月1日リニューアルオープンしました。

～看板商品！青木村特産タチアカネ蕎麦について～
当店でご提供のお蕎麦は、すべて『タチアカネ』です。
旧長野県中信農業試験場（現野菜花き試験場）で開発され、平成21年度に農水省の農林認定品種に指定されました。
栽培しているときに倒れにくい（耐倒伏性）ことから「タチ」、そばの実の色は収穫時には普通のそばのように黒っぽいものになりますが成長過程の途中の実は赤いことから「アカネ」で、『タチアカネ』と名付けられました。
まだまだ本格的な栽培が始まったばかりの、唯一青木村でのみ栽培されている品種です。
青木村では見ごろを迎えると、そば畑一面に広がる白い花と赤い果皮のコントラストが楽しめます(9月頃)。

そば本来の風味と甘みが強く、繊細な味が楽しめるとご好評をいただいています。
毎年11月頃の新そばの時期は、より一層タチアカネの持つ特徴を感じることができます。
石臼挽きの職人手打ちの本格そばは、青木村でしか味わうことができません。
道の駅あおきにお立ち寄りの際はぜひお召し上がりください。
直売所ではお土産用に、乾麺タイプ・生麺タイプ・そば粉・お酒なども取り揃えております。

ご案内

・営業内容
・メニュー一覧
・お持ち帰り(テイクアウト)
・青木村地域消費券・GoTo各種紙クーポン券の利用
・お問い合わせ

営業内容

営業時間・ご利用方法について

＜営業時間＞
年末年始をのぞき年中無休
◇通常　11:00～14:30
◇冬期　11:00～14:00
◇持ち帰り　11:00～14:30まで（冬期11:00～14:00まで）※下記『お持ち帰り（テイクアウト）』参照
◇出前配達　受付9:00～11:00／配達11:00～14:00　※青木村内限定。下記『出前配達について』参照

＜ご利用方法について＞
〇店内約100席
〇年末年始をのぞき原則年中無休ですが、臨時休業・予約貸切の場合もあります。
〇食券機で食券をお買い求めください。現金のみ。
〇一部メニューに限り青木村地域消費券など各種券をご利用頂けます。詳しくはこちら

団体ご予約について

〇団体ご予約は下記電話番号までお問い合わせください。状況により承れない場合もございます。特に秋(9月～11月)は繁忙期のため、平日を含めその傾向にございます。
〇団体ご予約用席は約50席となります。それ以上の人数はご相談ください。
〇団体ご予約用メニューは現在ございません。下記一般メニューよりお選びください。松茸メニューは数に限りがあるためご予約対象外となります。

出前配達ついて

青木村内限定で2食から承っております。年末年始をのぞき年中無休で対応します。
◇注文受付時間　9:00～11:00まで
◇配達対応時間　11:00～14:00まで

＜ご利用時方法について＞
〇ご注文は味処こまゆみ(電話)0268-49-0330まで。
〇配達は青木村内限定とさせて頂きます。
〇全メニュー配達可能です。
〇ご注文は2食から承ります。企業からの大量注文も大歓迎！
〇お支払い方法は現金または青木村地域消費券など各種券となります。クレジットカードはご利用頂けません。各種券をご利用の場合は差額分のお釣りは出ません。使用できる券について詳しくはこちら
〇領収書発行可。
〇麺類は配達地域により伸びてしまう場合があります。ご了承の上でご注文ください。
〇お味噌汁は付きません。その分の値引きもございません。配送料とさせて頂きます。